南非乾飽 (15頭) (200g) South Africa Dried Abalone (15 heads) (200g)

南非 | 乾鮑 | 15頭 | 淨重200g 

South Africa | Dried Abalone | 15 heads | 200g 

乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞，金華火腿和排骨燜煮。

南非乾鮑水準雖然僅次於日本乾鮑，南非乾鮑比較新水，同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗，價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜，有嚼頭口感夠實淨。