青島元貝/乾瑤柱 (400頭) (150g) Qingdao Dried Scallop (400 heads) (150g)

青島 | 元貝/乾瑤柱 | 400頭  | 淨重150g

Qingdao Dried Scallop  | 400heads  | 150g

元貝又稱瑤柱，主要來自日本、中國大連、青島。青島元貝色澤稍淡，味道清甜，粒頭較細，不過比較經濟實惠，適合用來燉湯、煲粥或炒餸。

海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」屬正常現象，請放心食用。日本元貝較乾身，短時間儲存可放陰涼處，不過如果需要長時間儲存就請放0-8°c雪櫃避免發霉，而中國元貝較濕，建議任何時間都需放0-8°c雪櫃儲存。