日本元貝/乾瑤柱 (S級) (150g) Japanese Dried Scallop (S) (150g)

日本 | 元貝/乾瑤柱 | S級 | 淨重150g

Japanese Dried Scallop | S | 150g

元貝又稱瑤柱，主要來自日本、中國大連、青島。日本北海道元貝是瑤柱界內最頂級，特點香味濃郁、色澤金黃、味道鮮甜，烹調方法簡單。元貝含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。絕對是囍宴菜餚或節日送禮的好選擇。

海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」屬正常現象，請放心食用。日本元貝較乾身，短時間儲存可放陰涼處，不過如果需要長時間儲存就請放0-8°c雪櫃避免發霉，而中國元貝較濕，建議任何時間都需放0-8°c雪櫃儲存。